簡単バナナパンケーキスライスのレシピ

簡単＆おいしい！バナナパンケーキレシピ

さっと作れてとびきりおいしいバナナレシピをお探しなら、このバナナパンケーキがおすすめです。少ない材料で作れるうえ、朝食にもおやつにもぴったりのスイーツ。ここでは、手軽にできるバナナパンケーキの作り方をご紹介します。

★材料（目安）

• 薄力粉　1カップ
• バナナ　2本（薄切り）
• 砂糖　大さじ2
• 卵　1個
• 牛乳　1カップ
• バニラエッセンス　小さじ1
• バターまたはサラダ油（焼く用）

★作り方

1. 生地を作る

1. ボウルに薄力粉を入れ、
   牛乳・卵・砂糖・バニラエッセンスを加えます。
2. 泡立て器などで、ダマがなくなるまでよく混ぜ、なめらかな生地にします。

2. バナナと生地をセットする

1. フッ素加工のフライパンを中火で温めます。
2. バターまたは油を少量入れ、全体に薄くのばします。
3. 薄切りにしたバナナをフライパンに均一に並べます。
4. 上から生地を流し入れ、バナナがしっかり隠れるように広げます。

3. パンケーキを焼く

1. 火加減を弱めの中火〜弱火に調整します。
2. 底面にこんがりとした焼き色がつき、表面が少し固まり始めるまでじっくり焼きます。
3. 生地がある程度固まったら、フライ返しでそっとひっくり返します。
4. 反対側もきれいなきつね色になるまで焼きます。

4. 盛り付け・仕上げ

1. 焼き上がったパンケーキをフライパンから取り出し、少し冷まして落ち着かせます。
2. 食べやすい三角形にカットしてお皿に盛り付けます。
3. お好みで、はちみつやメープルシロップをかけたり、粉砂糖をふりかけると、さらに甘くて贅沢な味わいに。

出来たてを楽しもう

あとは温かいうちにいただくだけ。
外はこんがり、中はふんわり、バナナがとろける自家製バナナパンケーキスライスを、ゆっくり味わってみてください。