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簡単ガーリックバターチーズボール

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ガーリックチーズビスケットボールの簡単レシピ

とろりと溶けたチーズがあふれ出す、ガーリックバター香る一口サイズのビスケットボールレシピです。市販のビスケット生地やピザ生地を使うので、下準備もとても簡単。パーティーのおつまみやスナックとして、世界中どこでも楽しめる一品です。

材料

  • 冷蔵ビスケット生地 または ピザ生地：1缶（約8オンス分）
  • モッツァレラチーズ（角切り）：1カップ
  • バター（溶かしたもの）：大さじ3
  • にんにく（みじん切り）：2片
  • イタリアンシーズニング：小さじ1（お好みで）
  • 粉チーズ（パルメザン）：大さじ2
  • イタリアンパセリ（みじん切り）：適量（仕上げ用）

作り方

  1. オーブンを予熱する
    オーブンを375°F（190°C）に予熱します。天板にオーブンシートを敷くか、薄く油を塗って準備しておきます。

  2. 生地を分ける
    ビスケット生地またはピザ生地を一つずつ小分けにします。指先で軽く押して、丸く平らに伸ばします。

    簡単ガーリックバターチーズボール

  3. チーズを包む
    それぞれの生地の中央にモッツァレラチーズの角切りを1個のせます。チーズが完全に隠れるように生地の端を寄せてしっかりつまみ、丸いボール状に成形します。

  4. ガーリックバターを作る
    小さなボウルに溶かしバター、みじん切りにしたにんにく、イタリアンシーズニング（使う場合）を入れ、よく混ぜ合わせます。

  5. 生地ボールにからめる
    成形した生地ボールを1個ずつガーリックバターにくぐらせ、全体にまんべんなく絡むようにします。とじ目を下にして天板に並べます。

  6. 焼く
    予熱したオーブンで約10〜12分焼き、表面にこんがりときれいな焼き色がつくまで加熱します。

  7. パルメザンとパセリで仕上げる
    焼き上がったらすぐに、まだ熱いうちに粉チーズ（パルメザン）を全体にふりかけ、仕上げにイタリアンパセリのみじん切りを散らします。

  8. サーブする
    温かいうちに、マリナーラソースやランチドレッシングなどお好みのディップソースと一緒に提供します。

焼きたては特にチーズが伸びて格別のおいしさです。できたてをぜひお楽しみください。