パッションフルーツムースの簡単レシピ(オーブン不要)
爽やかな酸味と濃厚なクリーミーさが楽しめる、パッションフルーツムースのレシピです。火を使わずに短時間で作れる、ひんやりデザートとしておすすめです。
材料
- 練乳:1缶(395g)
- 生クリーム:300ml
※練乳の空き缶を使って量を測ってもOK - 濃縮パッションフルーツジュース:1カップ(約240ml)
作り方
1. ミキサーで混ぜる
- ミキサーに
- 練乳
- 生クリーム
- パッションフルーツジュース
をすべて入れます。
- 2〜3分ほど、全体がなめらかでとろりとするまでしっかり撹拌します。
2. 器に流し入れる
- なめらかになったムース液を
- 大きめのボウル
または - 小さなグラス・カップ
に注ぎ入れます。
- 大きめのボウル
- ゴムベラなどで表面を軽くならし、平らに整えます。
3. 冷やして固める
- 器にラップをかけ、冷蔵庫に入れます。
- 少なくとも2〜4時間、もしくはムースがしっかりと固まるまで冷やします。
4. 仕上げ・盛り付け
- よく冷えたムースをそのまま、またはお好みでトッピングして提供します。
- おすすめのトッピング例:
- フレッシュなパッションフルーツの種・果肉
- ホイップクリーム
- ミントの葉 少々
ポイントと楽しみ方
- オーブンも火も使わないノーベイクデザートなので、忙しい日や暑い季節にもぴったりです。
- とても簡単に作れるのに、口当たりは軽くてクリーミー、後味はパッションフルーツの酸味でさっぱり。
- 食後のデザートや、おもてなしスイーツとしてもおすすめです。
冷たく冷やしたパッションフルーツムースを、ぜひ爽やかなリフレッシュスイーツとして楽しんでください。


