自家製スパイスミックスの材料
- パプリカ … 大さじ2
- オニオンパウダー … 大さじ1
- ガーリックパウダー … 大さじ1
- 乾燥オレガノ … 大さじ1
- 黒こしょう（粉末）… 大さじ1
- 乾燥タイム … 大さじ1
- 塩 … 大さじ1
- カイエンペッパー … 小さじ1（お好みで。辛味を強くしたい場合に追加）
作り方
- ボウルにすべての材料を入れ、色が均一になるまでしっかり混ぜ合わせる。
- 出来上がったスパイスミックスを、密閉できる容器やビンに移す。
- 直射日光を避けた、涼しく乾燥した場所で保存する。
使い方のおすすめ
- 肉料理（チキン、ポーク、ビーフなど）の下味やマリネに。
- グリル野菜やローストポテトの味付けに。
- スープ、シチュー、炒め物など、さまざまな料理の万能シーズニングとして活用可能。
