パッションフルーツムースのレシピ
爽やかな酸味とクリーミーな口当たりが楽しめる、オーブンいらずの簡単デザートレシピです。
材料
- 練乳 1缶(約395g)
- 生クリーム 1缶分(約300ml)
※練乳の空き缶をそのまま計量カップとして使います - パッションフルーツジュース(濃縮タイプ) 1カップ(約240ml)
作り方
1. ミキサーで混ぜる
- ミキサーに練乳、生クリーム、パッションフルーツジュースを入れます。
- なめらかでとろみが出るまで、約2〜3分しっかり攪拌します。
2. 器に流し入れる
- よく混ざったムース液を、大きめのボウルまたは小さなカップに分けて流し入れます。
- ゴムベラなどで表面を平らにならし、見た目を整えます。
3. 冷やして固める
- 器を冷蔵庫に入れます。
- 少なくとも2〜4時間、またはムースがしっかり固まるまで冷やします。
4. 仕上げと盛り付け
- よく冷えたムースをそのまま、もしくは以下のトッピングと一緒にどうぞ:
- 生のパッションフルーツの果肉や種
- ホイップクリーム
- トッピングを添えると、見た目も華やかで食感のアクセントにもなります。
ポイント
- 焼成不要で、混ぜて冷やすだけの簡単レシピです。
- 軽くてクリーミーな口どけなので、食後のデザートや暑い日のひんやりスイーツとしてぴったりです。


