パッションフルーツムース（簡単ノンベイクデザート）
さっぱりとした酸味と濃厚なクリーミーさが楽しめる、オーブン不要の簡単パッションフルーツムースレシピです。冷やすだけで作れるので、暑い季節のデザートやおもてなしにもぴったりです。
★ 材料
- 加糖練乳 1缶（395g）
- 生クリーム 1缶分（300ml）
※加糖練乳の空き缶をそのまま計量カップとして使うと便利です。 - パッションフルーツジュース（濃縮タイプ） 1カップ（240ml）
★ 作り方
1. 材料をミキサーにかける
- ミキサーに
- 加糖練乳
- 生クリーム
- パッションフルーツジュース
をすべて入れます。
- なめらかでとろりとした質感になるまで、約2〜3分しっかり攪拌します。
2. 型に流し入れる
- よく混ざったムース液を、ボウルまたは小さなカップ・グラスに注ぎ分けます。
- ゴムべらなどで表面を軽くならし、平らに整えます。
3. 冷蔵庫で冷やし固める
- 容器にラップをかけて、冷蔵庫で最低2〜4時間ほど冷やします。
- ムースがしっかりと固まり、ぷるんとするまで冷やすのがポイントです。
4. 盛りつけて仕上げる
- よく冷えたムースをそのまま、またはトッピングを添えて提供します。
- お好みで
- 生のパッションフルーツの種
- ホイップクリーム
をのせると、食感や見た目がより華やかになります。
仕上がりと楽しみ方
このパッションフルーツムースは、
- 焼成不要
- 短時間で準備完了
- 軽くてクリーミー、爽やかな味わい
という特徴があり、食後のデザートやティータイムのお供に最適です。しっかり冷やして、ひんやりとした食感を楽しんでください。
